Tan clásico este dulce ¿verdad? y tan rico. Hoy lo vamos a hacer dándole nuestro toque personal con una presentación de lujo ¿no os lo parece?
Ingredientes:
- 10 fresas.
- 75 grms de chocolate fondant.
- Brochetas.
Preparación:
Fundir el chocolate al baño maría. Mientras vamos lavando las fresas y les cortamos una rodajita por la parte más ancha (es [...]
Esta mousse resulta perfecta para los días de calor, es muy refrescante. Fácil y rápida tanto de preparar como de comer. Ideal para el verano, ya que el buen tiempo no se decide a llegar la reservaremos para entonces.
Ingredientes:
- 150 grms de fresas.
- 50 grms de azúcar glass.
- 1 cucharadita de zumo de limón.
- 100 [...]
No todos los platos que elaboremos con fresas tienen que ser dulces. En este caso vamos a preparar una deliciosa ensalada con las mismas, vereis que riquísima está y como sacia. El colorido primaveral salta a la vista ¿no? Animaros a degustar semejante manjar.
Fuente: Jorge Iglesias.
Ingredientes:
- 200 grms de arroz de grano largo.
- 150 grms [...]
Seguimos con las fresas. Cómo no, son deliciosas por sí solas pero acompañadas de un chorrito de limón y una cucharada de azúcar o miel se realza su sabor. Con esta introducción quiero deciros que lo que vamos a preparar hoy es un postre. Pero… quiero algo diferente, quiero preparar las fresas calientes. Vereis como [...]
Estamos en temporada de fresas y tenemos que aprovechar los productos de temporada porque es cuando mejor precio tienen y más ricos estan. Os propongo diferentes recetas con este producto en las que vais a sorprender a cualquiera que se siente en vuestra mesa. Comenzamos con un entrante un tanto peculiar y un tanto insólito: [...]
La primavera ya va haciendo estragos y va apeteciendo comer cosas fresquitas. Hoy propongo un plato de pasta pero diferente, una pasta rellena. Tiene una preparación un poco laboriosa pero merece la pena el resultado. Mientras cocemos la pasta podemos ir preparando el relleno y la tendremos lista en menos tiempo del que pensamos. Sorprenderemos [...]
Y hoy ¿Por qué torrijas? porque es un dulce muy típico de Semana Santa y estamos inmersos en la misma.
Me encantan los fines de semana, los días laborables festivos y sobre todo los puentes largos. La parte del día que adoro es el desayuno. Me gusta compartir con mi marido ese momento y degustar diferentes [...]
Ahora vamos a preparar un rico y jugoso entrante. Me gusta mucho el contraste dulce-salado (ya iremos preparando más recetas con esta combinación). Ingredientes muy sencillos y la elaboración rápida y fácil. Ya me contareis si os gusta el resultado.
Ingredientes:
- 1 pera.
- 15 lonchas de pechuga de pavo finas.
- 30 grms de mantequilla.
- Un chorrito [...]
Vamos a comenzar por lo que viene a ser el final de una comida, por un postre. Ya me ireis conociendo soy golosa hasta la médula así que la primera receta no podía dejar de ser un dulce. Este bizcocho viene fenomenal para la hora del desayuno o para la merienda, pero para qué engañarnos… [...]
Aquí y ahora damos el pistoletazo de salida a lo que se va a convertir en un tesoro para nuestra cocina: ¡ nuestras recetas ! Crearemos platos para deleitar a nuestra familia y amigos dejándolos más que impresionados. Con nuestro toque personal y mucho cariño lo conseguiremos en cada plato que preparemos.
¿el por qué del [...]
