Como colofón a la velada lo haremos con este riquísimo postre. He de agradecer la receta a Marta, que fué quien me dió la misma, del libro de Thermomix.
Ingredientes:
- 200 grms de nueces peladas.
- 2 rebanadas de pan de molde.
- Ralladura de 1 limón.
- 4 huevos.
- 70 grms de mantequilla.
- 150 grms de azúcar.
- Un [...]
Como plato salado un gratinado delicioso . La textura me recuerda a una tortilla . El sabor estupendo, una manera ingeniosa de meter pescado en nuestros platos sin enterarnos.
Ingredientes:
- 400 grms de merluza (4 filetes sin piel ni espinas).
- 3 puerros.
- 3 cucharadas aceite de oliva.
- 200 grms de nata líquida.
- 50 grms de queso [...]
¿Os acordais de todos los pica-pica que hicimos para celebrar la despedida de soltera que nos propuso Maialen (1,2,3,4,5,6,7,8)? Pues muchos de ellos fueron utilizados para preparar una que tuve hace poco. Este fin de semana hemos quedado las amigas de la novia para ver el album de bodas. Yo iré unas horitas antes a [...]
Terminamos la semana dedicada a los más peques y a sus mamás con este delicioso postre. Delicado, suave, dulce y rico. Una simple tortilla que hará las delicias de los niños.
Ingredientes:
- 1 huevo.
- 1/2 plátano.
- Sal.
- Zumo de una naranja.
- 1 cucharadita de leche.
- 1 cucharadita de azúcar.
Los ingredientes son para una ración.
Preparación:
Mezclar el zumo [...]
Hoy un plato rico, vistoso, contundente y de esos que gustan de verdad. Seguro que proponeis para comer arroz con salsa agridulce y nadie va a decir que no (niños y no tan niños). Espero que os pidan esta receta al menos una vez por semana.
Para el arroz 5 delicias:
Ingredientes:
- 300 grms de arroz.
- 100 [...]
Nueva semana dedicada de nuevo a la mamis y a los más peques de la casa. Mirad que plato más agradecido, facilito, digestivo y nutritivo. Con un manojo de puerros podemos hacer auténticas virguerías. La receta la vi el el programa 4×20 de Canal Cocina y me encandiló, no tuve más remedio que hacerla…
Ingredientes:
- 8 [...]
Se acerca el fin de semana y por fin voy a poder ver a mis amigos junto con las fotos y el video que ha montado uno de ellos ¡Qué ganas! Terminaremos la velada con un rico postre (¡ojo! esto les va a encantar a los más peques) unos kiwis rellenos de queso. Se deshacen [...]
Tras los calabacines rellenos y el paté de salami; me parece muy apropiado un plato salado contundente. Yo hice este en cazuelitas pero se puede servir sobre rebanadas de pan tostado y crujiente, a gustos…
Ingredientes:
- Queso Feta (calculad unos 150-200 grms).
- La ralladura de un limón.
- 1 ó 2 dientes de ajo muy picado.
- Tomates [...]
Tras los apetitosos calabacines rellenos, un paté muy rico y sencillísimo de preparar. Una vez hecho, si no lo consumimos todo, se conserva fenomenal en la nevera un par de semanas. Ya sabeis cuando os tiente el hambre, rebanada de pan y paté de salami.
Ingredientes:
- 200 grms de salami.
- 100 grms de jamón de york.
- [...]
¿Os acordais que este verano estuvimos en una casa rural? Pues bien, el próximo fin de semana hemos quedado para ver las fotos y los videos que grabamos allí. Seremos unos 6 para cenar. Esta es mi propuesta para cenar-picar mientras recordamos el añorado verano…
Ingredientes:
- 1 calabacin.- 1 manzana.- 1 cebolla tierna.- 1/2 bola de [...]
