http://canelaycardamomo.elleblogs.es Just another elleblogs.es weblog Tue, 16 Mar 2010 10:29:55 +0000 http://backend.userland.com/rss092 en Tras dos primeros platos os propongo uno de pescado con bacalao (me encanta). Está realmente delicioso. Yo me esperaba un sabor más dulce y no fue así, una textura muy suave y agradable. Ingredientes: - 2 lomos de bacalao desalado. - 1 melocotón. - 1 cebolla. - 1 diente de ajo. - 1/2 palo de canela. - ... http://canelaycardamomo.elleblogs.es/2010/03/16/ss-2010-bacalao-con-melocoton/ Segundo plato que podemos degustar esta Semana Santa. La combinación de la patata y el bacalao en un guiso me parece riquísimo. El colorido muy primaveral, animaros a prepararlo. Ingredientes: - 2 puerros. - 250 grms de bacalao desalado. - 2 patatas grandes. - 1 litro de caldo de verduras. - 1 ramita de perejil. - 1 ... http://canelaycardamomo.elleblogs.es/2010/03/14/ss-2010-porrusalda/ A menos de un mes y ya en Semana Santa, cómo pasa el tiempo... Comenzamos con las recetas para la misma. Espero que os den ideas, cualquier propuesta será aceptada. La primera que os propongo es sencillísima, consiste en cocer y triturar. Esta crema de calabaza es deliciosa y para la cena ... http://canelaycardamomo.elleblogs.es/2010/03/08/ss-2010-crema-de-calabaza/ Y por último, en este menú para golosos, el postre ¿Hace falta después de tanto dulce? Yo creo que sí... ¿Os animais con él? La receta es larga pero no complicada. A por él. Ingredientes: Bizcocho: - 250 grms de harina con levadura. - Una pizca de sal. - 1/2 cucharadita de bicarbonato sódico. - 3 ... http://canelaycardamomo.elleblogs.es/2010/03/04/solo-para-golosos-bizcocho-de-chocolate-a-la-coca-cola/  Seguimos con los platos dulce-salado. Un segundo plato estupendo. Al que acompañaremos con unas patatas fritas o una buena ensalada. Ingredientes: - 1 kg de costillas.- 1/2 bote de ketchup (de los pequeños).- 150 grms de miel.- 250 ml de agua.- Sal Preparación: Sazonar las costillas y colocarlas en una fuente de horno. En ... http://canelaycardamomo.elleblogs.es/2010/03/01/solo-para-golosos-costillas-a-la-miel/ Otro entrante para amenizar la comida. El contraste dulce-salado lo hace extremadamente delicioso y adictivo y sino probadlo y ya me direis. Sencillo pero no por ello menos rico. Con pocos ingredientes y fácil de preparar ¿Hacen falta más requisitos para meterse ya en la cocina? Ingredientes: - 1 lata de melocotón ... http://canelaycardamomo.elleblogs.es/2010/02/26/solo-para-golosos-melocotones-rellenos/ Os propongo un menú de lo más suculento, o por lo menos para mí. Sabeis que adoro el dulce, no sabeis de qué manera, así que he decidido que voy organizar un menú donde todos los platos tengan algo dulce. Me parece una idea genial ¿y a vosotros? ¿Sois golosos? Comenzamos ... http://canelaycardamomo.elleblogs.es/2010/02/24/solo-para-golosos-canape-de-cebolla-caramelizada/ El fin de semana os recomiendo esta tacita de chocolate aromatizada con canela, es lo que más apetece con las lluvias, el frío y el tiempo tan desapacible que está haciendo en la calle. Este finde mantita y peli con una buena dosis de chocolate y unos buenos donuts ¿os apetece ... http://canelaycardamomo.elleblogs.es/2010/02/20/chocolate-a-la-taza-con-canela/ Ayer a las doce de la noche se cerraron los listados para el sorteo de San Valentín de 2010.  Y fueron 50 participantes los que quisieron tentar a la suerte para ver si conseguían ganar los premios sorteados. Os agradezco muchísimo vuestra participación pero como bien sabeis solo una persona ... http://canelaycardamomo.elleblogs.es/2010/02/13/resultado-del-sorteo-de-san-valentin-2010/ Y el segundo postre para San Valentín y el cupcake del mes de Febrero (hoy un dos por uno, mira tú por donde) ¿Recordais el de Enero? Bueno aunque lo publiqué en Febrero ya os dije que contaba como del mes anterior... Es toda una delicia. Comerlo se convierte en ... http://canelaycardamomo.elleblogs.es/2010/02/11/san-valentin-2010-cupcakes-de-san-valentin-listado-de-participantes-en-el-sorteo/